Tudo sobre a dieta cetogênica e se ela ajuda mesmo a perder peso

dieta cetogênica é uma dieta extremamente pobre em carboidratos e rica em gordura que parece estar obtendo um sucesso crescente.

Estudos têm mostrado que a dieta cetogênica ajuda na perda de peso, diminui o apetite e reduz o colesterol.

Mas a adoção de uma dieta cetogênica requer algum tempo de adaptação. 

Também tentaremos evitar erros desnecessários e, claro, economizar tempo.

A sua dieta cetogênica não está funcionando? 

Neste artigo, você aprenderá como evitar erros comuns para finalmente obter sucesso na perda de peso com dieta cetogênica.

Erro nº 1: você está comendo muitos carboidratos

Reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos é o pré-requisito mais importante para atingir a cetose . 

A cetose é o estado metabólico em que o corpo obtém sua energia da gordura em vez de carboidratos .

Para atingir e manter a cetose, procure um máximo de 20-50g de carboidratos por dia

Algumas pessoas não cuidam suficientemente da ingestão de carboidratos. 

Como resultado, eles nunca atingem a cetose e sua perda de peso é retardada. 

Se você deseja maximizar a perda de peso durante uma dieta cetogênica, é necessário reduzir a ingestão de carboidratos ao mínimo.

Em princípio, uma dieta baixa em carboidratos conta apenas carboidratos digestíveis, ou “ carboidratos líquidos  ”. 

Para calcular carboidratos líquidos, subtraia a quantidade de fibras da quantidade total de carboidratos ingeridos em cada refeição.

Comer alimentos ricos em fibras é, portanto, uma boa maneira de limitar a ingestão de carboidratos e se beneficiar de nutrientes essenciais, como vitaminas e minerais.

Erro # 2: sua ingestão de proteínas é muito alta

Reduzir a ingestão de proteínas é tão importante quanto reduzir a ingestão de carboidratos. 

A proteína tem um efeito moderado na liberação de insulina e, embora esse efeito seja menor do que o dos carboidratos, a ingestão excessiva de proteína pode interferir na produção de cetonas pelo fígado. 

Isso ocorre porque o corpo pode produzir excesso de glicose no sangue a partir das proteínas quando não consegue mais obter energia dos carboidratos. 

Isso é problemático porque leva à saída da cetose e, portanto, retarda o progresso.

Uma dieta cetogênica normal requer ingestão moderada de proteínas. 

Portanto, atenha-se a 0,7-0,9g de proteína por kg de peso corporal. 

Ou seja, se você pesa 70 kg, deve consumir menos de 70 g de proteína por dia.

Escolha alimentos ricos em proteínas de alta qualidade, como aves, peixes e frutos do mar e ovos. 

Muitas fontes de proteína vegetal fornecem apenas um número limitado de diferentes aminoácidos. 

É particularmente importante levar isso em consideração ao seguir uma dieta vegetariana ou vegana.

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Erro nº 3: você não atingiu a cetose

Entrar na cetose não é uma tarefa fácil. Muitas pessoas subestimam a dificuldade. 

Eles esperam entrar em cetose simplesmente matando carboidratos de fome com apenas uma refeição. 

Mas as coisas não estão indo tão rápido.

Muitas pessoas pensam que atingiram a cetose e sentem grande frustração quando não obtêm os resultados desejados.

Uma maneira fácil de evitar essa decepção é determinar se você atingiu um estado de cetose. 

Para isso, podemos medir o nível de cetonas na respiração, na urina ou no sangue. 

As cetonas são um subproduto metabólico da degradação dos ácidos graxos. 

Eles são um sinal de que o corpo entrou em cetose.

Se você não entrou em cetose, considere revisar sua ingestão de carboidratos (consulte o erro nº 1). 

Nesse caso, limite seus carboidratos líquidos por dia a um máximo de 20-30g e veja quais são os resultados. 

Você também pode adicionar algumas colheres de sopa de óleo TCM às suas refeições para aumentar a absorção de gordura e acelerar o processo de cetose.

Erro # 4: você não está engordando o suficiente

A grande maioria das pessoas obtém suas calorias de alimentos ricos em carboidratos, especialmente açúcares e grãos. 

Se você decidir fazer uma dieta cetogênica, deve substituir esses alimentos por produtos ricos em gordura.

Algumas pessoas, entretanto, acreditam que precisam cortar não apenas os carboidratos, mas também a gordura. 

Este é um grande erro porque, no contexto de uma dieta cetogênica, a ingestão insuficiente de lipídios pode dificultar a perda de peso.

Surpreendentemente, muitas pessoas ainda têm medo de gordura. 

Afinal, ouvimos durante toda a nossa vida que a gordura é o inimigo nº 1.

Mas uma dieta cetogênica é uma dieta rica em gorduras! 

Então você não pode ficar sem gordura. 

Em uma dieta cetogênica, a proporção correta de macronutrientes depende da baixa ingestão de carboidratos, mas normalmente cerca de 70% da ingestão de calorias deve vir da gordura.

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